《表3 5种代谢物功能：西藏青稞抗白粉病的广泛靶向代谢组研究》

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《西藏青稞抗白粉病的广泛靶向代谢组研究》

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本实验检测到黄酮物质含量最多，黄酮碳糖苷类物质含量位居第二，查阅文献发现黄酮物质具有抑制菌丝生长、孢子的萌发、调节病原菌的毒力、解聚真菌生物膜的功能[13]。黄酮碳糖苷类物质在植物与环境互作过程中作用尤为明显，即植物与微生物之间的相互作用少不了糖苷类物质的参与[14，15]。有机酸及其衍生物具有抑制病原菌萌发，遏制菌丝生长、孢子的萌发[16]。氨基酸及其衍生物具有抑制菌类芽胞萌发，调节稳定期细胞壁的重塑及调节病原菌的毒力等作用。亦可解聚细菌生物膜，调控细菌生态等[17]。核苷酸及其衍生物能抑制菌类在细胞内的表达[18]（表3）。