《表1|乳糖酶活性标准曲线的绘制》

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《磁性壳聚糖微球固定化乳糖酶及其酶学性质》

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公式：乳糖酶比活力其中的A420为吸光度值，0.724 3为邻硝基苯酚标准曲线的斜率，T为反应时间（min），M为溶液中的酶含量（g）。测定结果显示平均A420=0.173，游离β-半乳糖苷酶比活力。