《表3 WHO/UNICEF/ICCIDD推荐的人群碘营养状况评价标准》

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《机体碘营养状况评价研究进展》

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肾脏是碘排出的主要脏器，人体内的碘80%～85%经尿排出。在相对稳定的条件下，人体排出的碘相当于摄入的碘，而且尿样的采集简单方便，因此尿碘是目前评价人群碘营养状况最常用的指标。在大规模人口调查中，收集测定24小时尿样中的总碘含量更精确[18]，但在流行病学调查中，现场收集24小时尿是很难实现的，不常使用。当前主要采用随意一次尿样的方法，但受采样季节、时间、饮食习惯、出汗、饮水及其它生理因素的影响。目前也有学者使用肌酐校正法代替一次随机尿样来克服上述影响[19]。虽然个体间的尿碘值变化较大，对于群体而言只要样本量足够，随机尿样的尿碘值可以评估人群的碘营养状况[20]。WHO/UNICEF/ICCIDD提出了目前普遍应用的基于尿碘中位数（MUI）的人群碘营养状况评价标准[12]，见表3。