《表4 仁果类水果中农药最大残留限量数量》

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《我国果品中农药残留限量标准现状分析》


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仁果类水果主要包括苹果、梨、山楂、枇杷、榅桲等,GB 2763—2019对其规定了201种农药371项最大残留限量,其中临时限量53项,再残留限量9项。371项最大残留限量中,有89项是对仁果类水果大类规定的,对单个树种规定282项,占总限量数的75.8%,其中对苹果(121项)规定最多,其次为梨(72项),而山楂(29项)、枇杷(31项)和榅桲(29项)规定的较少;按照农药用途来分,371项最大残留限量中,杀菌剂(154项)和杀虫剂(145项)最多,其次为杀螨剂和除草剂(分别为43项和19项),植物生长调节剂、杀虫/杀螨剂、杀线虫剂较少,而杀软体动物剂、增效剂和熏蒸剂没有对仁果类水果规定限量。具体仁果类水果中农药最大残留限量标准数量见表4。