《表5 离子强度对NLs-Cur粒径、表面电荷的影响》
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《火龙果茎植物甾醇对姜黄素纳米脂质体稳定性以及释放性能的影响》
由图3、4可知,在0~200 mmol/L的NaCl浓度之间,PNLs-Cur的稳定性显著优于NLs-Cur,不稳定性指数可以得出,PNLs-Cur不稳定性指数均小于NLs-Cur,说明PNLs-Cur在相同离子浓度条件下的稳定性好于NLs-Cur。
图表编号 | XD00154669100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.25 |
作者 | 黎雨浩、李照莹、周伟、付调坤、邹立强、彭盛峰、成策、刘伟 |
绘制单位 | 南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室、中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室 |
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