《表6 主成分因子分析特征值与贡献率》
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《基于主成分与聚类分析法的制备豆浆用大豆的品质指标综合评价》
由表6可知,第1主成分的特征值为4.254,方差贡献率为30.383%,为最重要的主成分;第2~6主成分的重要性依次降低,前6个主成分载荷矩阵对应的累计方差贡献率已达到84.973%,通常以累计方差贡献率大于70%为判断指标[39],即表明6个主成分已经包含了豆浆用大豆品质性状的绝大部分信息,因此可以用缩减得到的6个主成分代替原来14个指标筛选豆浆用大豆的品种。
图表编号 | XD00154651300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.15 |
作者 | 李笑梅、邢竺静、赵廉诚、石彦国、陈璐、闫怡宏、张娜 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室 |
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