《表4 罐装咖啡样品双酚类化合物测定结果》

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《基于盐析辅助液液萃取结合超高效液质联用测定罐装咖啡中7种双酚》

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采集当地罐装咖啡样品20批，利用该方法检测各批次罐装咖啡样品中的双酚类化合物含量，结果见表4。由表4可知，罐装咖啡中双酚类污染物的检出18批，检出率为90.0%，检出值的含量范围为0.65～831.8μg/kg，其中，BPA检出18批，检出率为90.0%，检出值的含量范围为25.8～831.8μg/kg，BPF检出3批，检出率为15.0%，检出值的含量范围为6.2～10.4μg/kg，BADGE检出2批，检出率为10.0%，检出值的含量范围为0.65～0.71μg/kg，BPB，BPE，BPS，BFDGE均未检出。图4为7号阳性样品的色谱图。按照我国食品安全国家标准GB 9685-2016规定BPA的限量标准为0.6 mg/kg判定，总体合格率为95.0%。