《表4 B.cereus发酵麦麸对蛋品质的影响》

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《蜡样芽孢杆菌发酵麦麸对蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响》

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由表4可知，发酵麦麸替代量为5%～15%时，哈夫单位与CK组相比有显著差异（P<0.05）。其余各项蛋品质指标与CK组之间均无显著差异（P>0.05）。替代10%时，蛋品质指标都优于其他组。B.cereus发酵麦麸替代玉米为15%对海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品无改善作用，但也未产生负面影响。