《表3 盱眙祥丰公司5月成品虾出塘价格统计》

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《2020年上半年淮安市小龙虾养殖渔情分析报告》

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元/千克

大规格的成品小龙虾比例减少是今年小龙虾市场的另一大特点，且规格价差拉大，小虾跌幅较大，其中大规格小龙虾量少，价格仍然不错，但小规格小龙虾价格持续走低。以盱眙县采集点祥丰农业公司为例：5月，20克/只以上成品虾出塘量占比18.05%，同比减少12%；20克/只以上成品虾出塘价格34.13元/千克，同比减少5.2%；20克/只以下成品虾出塘价格5.69元/千克，同比减少74.14%（表3）。