《表2 响应面试验方案和试验结果》
根据单因素试验,采用响应面法优化酶解参数。以加酶量x1,pH x2,酶解时间x3,酶解温度x4,液料比x5为自变量,油脂提取率y为响应值,响应面试验方案及结果见表2。试验号1~24为析因试验,25~36为中心试验,用以估计试验误差。
图表编号 | XD00148842500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 韩宗元、江连洲、李杨、齐宝坤、王胜男、王晓、陈勇 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、沈阳工学院生命工程学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |