《表4 大气CO2浓度和肥料处理对武运粳23稻米蛋白质、植酸和各元素积累的影响》

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《大气CO_2浓度升高和施肥对粳稻产量和稻米营养品质的影响——FACE研究》

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稻米元素含量为单位面积糙米产量与元素浓度的乘积。由于高CO2浓度生长环境中水稻产量增加，而元素浓度多呈下降趋势，故CO2处理对单位面积元素收获量的影响较小。本研究亦表明，除Ca元素外，大气CO2浓度升高对单位面积收获籽粒的矿质元素含量均无显著影响（表4）。除Ca外，不施肥处理使糙米K、Mg、P、S、Cu、Zn、Fe、Mn和B含量均显著下降，这一结果与庞静等[13]报道的结果相近。这可能与不施肥条件下，植株生长不良、营养吸收能力减弱有关。