《表2 畜禽粪便的营养成分（%）》

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《利用黑水虻幼虫处理畜禽粪便的技术要点及前景展望》

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基于食谱广、食量大、转化率高和营养需求低等采食特点，黑水虻幼虫在处理有机废弃物方面具有良好的应用潜力。目前，饲喂商品化饲料的规模化畜禽粪便中残留丰富的营养成分（表2），一般水分、粗蛋白质和粗脂肪的含量为60%～75%、20%～40%和2.10%～5.13%，同时赖氨酸、胱氨酸和苏氨酸的含量较高、微量元素也比较丰富。理论上畜禽粪便的营养成分含量适于黑水虻幼虫的生长发育。在适宜条件下，黑水虻幼虫对畜禽粪便的处理效率较高，处理时间为9～11 d。研究结果表明，当养殖周期为11 d，黑水虻幼虫对新鲜鸡粪和猪粪的干物质转化率分别为29.3%和28.8%。在温度为28oC～30oC、粪便含水量为70%～75%时，黑水虻幼虫对猪粪的减重率达50%～60%，经处理后粪便呈现较为干燥的沙土状，臭味强度显著下降。余峰等也得出，黑水虻处理鸭粪具有明显除臭效果，处理后的虫沙符合生物有机肥标准，可用作生产有机肥的初级原料。通过粪便的分析表明，黑水虻幼虫处理减少了粪便中61%～70%的磷、30%～50%的氮，且降低大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害微生物。因此，黑水虻幼虫可高效、安全处理畜禽粪便，降低粪便中有机质的含量并可产生符合有机肥标准的虫沙。黑水虻处理畜禽粪便的可行性如图1。