《表5 不同类型白酒糟对奶公牛血清生化指标的影响》

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《不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响》

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由表5可知，酱香型发酵酒糟组血清TP含量显著高于酱香型湿酒糟组（P<0.05），而血清UN含量则显著低于酱香型湿酒糟组（P<0.05）；酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组血清ALB含量相近（P>0.05），并均显著高于酱香型湿酒糟组（P<0.05）；酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组血清GLU含量显著高于酱香型湿酒糟组（P<0.05）；酱香型发酵酒糟组血清TG含量显著高于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组（P<0.05）；酱香型发酵酒糟组血清AST活性显著高于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组（P<0.05）；血清ALT活性各组间差异不显著（P>0.05）。