《表3 β评分标准：瓦房店葡萄气候品质认证技术研究》

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《瓦房店葡萄气候品质认证技术研究》

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β为当年葡萄生长期内气象灾害对其品质影响认证得分（表3），依据的是在葡萄的不同生长阶段，不利气候条件的发生状况及葡萄对这些气候条件的敏感程度进行评分。由于作物能够忍受逆境，所以不良气候因素产生的影响认证得分小于100分。影响葡萄生长的重要气候因素为温度和天气，尤其是萌芽期和开花期温度比较低，还有浆果期多日阴雨天气。每个时期的满分都是20分，没有气候灾害记0分，气候灾害轻记10分，严重的记20分。