《表3 茶品质评分标准:干桂花窨制对改善龙井茶陈味的研究》

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《干桂花窨制对改善龙井茶陈味的研究》


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组织感官审评小组,对不同处理的花茶进行感官审评,香气是最主要品质因子,滋味为辅[6]。评分标准见表3。