《表1 已鉴定的薄壳山核桃酚类代谢物》
目前,对薄壳山核桃酚类代谢物的研究以种仁最多,对壳、叶片和树皮也有部分研究。根据提取手段的不同酚类代谢物分为2类,分别是植物中原有的代谢物和水解后的苷元。目前已从薄壳山核桃中鉴定酚类代谢物67个,包括单宁36个、类黄酮22个和酚酸9个(表1;图1)。36个单宁包括7个缩合单宁和29个水解单宁。缩合单宁包括5个单体黄烷及其衍生物和2个原花青素;水解单宁包括17个鞣花单宁、5个棓单宁及7个鞣花单宁和棓单宁的复合体。已鉴定出的代谢物中,以鞣花酸为结构单元的水解单宁数量最多,其次是以没食子酸为结构单元的水解单宁。鉴定出的类黄酮代谢物包含4种母核,分别是槲皮素、山核桃黄素、杜鹃黄素和山奈酚。而水解后,从薄壳山核桃中鉴定酚类代谢物苷元34个,其中包含12个类黄酮苷元和1个香豆素(表2)。
图表编号 | XD00144026300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 贾晓东、许梦洋、莫正海、宣继萍、翟敏、郭忠仁 |
绘制单位 | 江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业种质资源保护与利用平台 |
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