《表1 蒸发器结霜前后温度对比》

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《蒸发器结霜对直冷式冷藏箱性能影响的试验分析》

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由表1可以看出，蒸发器结霜后，蒸发器与箱内平均温度的最小值都有不同程度的上升，最大值都有不同程度的下降；箱内平均温度小幅度（1℃）上升，但是蒸发器平均温度并没有因为表面结霜而产生明显变化。