《表1 复叠式系统制冷系数随蒸发温度变化规律》
由图7可知,高温端和低温端制冷系数都随蒸发温度降低而降低,但是高温端制冷系数明显高于低温端。表1是蒸发温度每降低5℃时系统制冷系数的变化率,即当蒸发温度每下降1℃时,系统制冷系数平均下降1.26%~2.10%,在-50~-55℃区间,系统制冷系数下降最快,达到2.1%/℃。因此在冷库实际运行中,若能满足被冷冻物的温度要求,应尽量提高蒸发温度,在保证良好冷冻效果的同时尽可能地减少能耗。
图表编号 | XD00105988000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 刘寒、谢晶、王金锋 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台、食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台、食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台、食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学) |
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