《表3 中国15省(区、直辖市)儿童青少年不同肉类消费率的情况》
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《中国15省(区、直辖市)儿童青少年肉类摄入情况和影响因素分析》
儿童青少年总肉类的消费率为89.9%;其中禽肉、畜肉中猪肉、其他肉类和内脏各亚类的消费率从高到低的顺序是猪肉、禽肉、其他肉类、内脏,消费率分别为85.6%、37.9%、22.5%、6.1%。不同年龄、性别、教育程度、人均家庭收入、城市化水平儿童青少年的内脏消费率差异无统计学意义(P>0.05)。高人均家庭收入、高城市化水平社区儿童青少年的禽肉、猪肉、其他肉类和总肉类消费率高,差异有统计学意义(P<0.05)(表3)。
图表编号 | XD00141986600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.28 |
作者 | 李丽、王惠君、欧阳一非、黄绯绯、张继国、汪云、张兵 |
绘制单位 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
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