《表1 中国15省(区、直辖市)儿童青少年肉类摄入量分布》

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《中国15省(区、直辖市)儿童青少年肉类摄入情况和影响因素分析》

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注:采用Kruskal-Wallis或Wilcoxon rank-sum test检验分析（P<0.05）

1 974名调查对象中，男性1 045名，占52.9%；女性929名，占47.1%。6～10岁1 091名占55.3%、11～13岁514名占26.0%、14～17岁369名占18.7%（表1）。