《表1.目前被应用于合成鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌》

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《L-鸟氨酸发酵菌种的代谢工程研究进展》

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谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum，简称C.glutamicum）被认定为一株非致病性的工业发酵菌种，被广泛应用于合成各种氨基酸[9]、工业化学品[10]、食品类产品等[11]，在合成鸟氨酸方面同样具有非常大的潜力。生物体内鸟氨酸的合成是以谷氨酸为前体，然后进一步依靠自身代谢途径完成的。因此，选择能产大量谷氨酸的谷氨酸棒杆菌为底盘细胞合成鸟氨酸，在前体供应方面具有较大的优势。传统选育高产鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌主要是依靠化学诱变法，同时结合类似物的筛选获得精氨酸营养缺陷型或瓜氨酸营养缺陷型菌种，再从这些菌种筛选具有积累鸟氨酸的能力的突变体。然而，利用化学诱变法筛选鸟氨酸高产菌种存在突变的随机性大、筛选工作繁琐以及易产生回复突变株等缺点，使得其在鸟氨酸高产谷氨酸棒杆菌的选育方面应用有限。为了规避化学诱变法的缺点，科学家们借助了快速发展的分子生物学技术，对谷氨酸棒杆菌进行理性的改造，使得产鸟氨酸工程菌的选育工作取得了长足的进步。近年来，已有许多研究报道了开发谷氨酸棒杆菌产鸟氨酸的案例，见表1。