《表2.LPMO动力学常数》

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《米曲霉裂解性多糖单加氧酶的异源表达与性质分析》


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进一步设计试验研究顺序处理(AoLPMO5-灭活AoLPMO5-BsMAN3)和同时处理(AoLPMO5-AoLPMO5/BsMAN3)两种方式对底物降解的影响。结果显示,顺序处理在反应前期(1–4 h)还原糖的释放量显著高于同时处理,在AoLPMO5反应1、2和4 h后,顺序处理的还原糖的释放量分别为452.3、448.4和436.9μmol/L,是同时处理的2.37倍、2.67倍和2.10倍(P<0.01)。提示在协同反应前期,AoLPMO5的氧化反应并未结束,部分AoLPMO5仍结合在底物上,影响了BsMAN3与底物的结合,而在反应后期(8–16 h)两种处理方式对于底物降解效率及还原糖的释放量无显著差异(图8-C)。为分析Ao LPMO5与糖苷水解酶的协同降解作用,将Ao LPMO5、甘露聚糖酶Bs MAN3分别降解底物,或将Ao LPMO5与Bs MAN3协同降解底物。结果显示,Ao LPMO5与Bs MAN3协同降解底物时,还原糖的释放量为120.68±2.95μmol/(L·h),显著高于两种酶单独作用之和64.73±0.88μmol/(L·h)(P<0.01),催化效率提高86.44%(图8-D)。