《表5 安溪县铁观音茶叶氮含量》

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《福建省安溪县铁观音茶园土壤氮素状况》

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从表5可见，供试铁观音茶叶氮含量变化范围为17.68～29.60 g/kg，平均值为22.16 g/kg。其中以魁斗镇茶叶氮含量最低，平均值为20.35 g/kg；龙涓乡最高，平均值为27.48 g/kg。