《表1 安溪铁观音鲜叶收购价》

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《2020年安溪铁观音春茶产销形势分析及发展建议》

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注：数据来源于《说茶》信息科技。

茶叶价格受供求关系、品质因素、成本因素等影响。由于今年安溪铁观音春茶品质得到大幅度提升，早春茶的减产又给晚春茶带来更大的市场放量，市场活跃度明显提升，因此，今年春茶高端铁观音毛茶价格普遍上涨30%以上。其中，生态茶园、有机茶园鲜叶价格高达80元/kg以上（表1）；特级铁观音毛茶价格高达1 000元/kg以上，一级毛茶价格400～600元/kg。