《表4 Fisher判别函数系数》

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《基于矿物元素指纹差异的不同产地滩羊肉判别》


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为进一步了解各矿物元素含量指标对滩羊肉产地判别的作用及效果,对在地域间存在显著差异的17种矿物元素(K、Na、Ca、Mg、P、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Se、Rb、Sr、Mo、Sn和Ba)进行逐步判别分析,参考鹿保鑫等[31-32]的方法建立判别模型,见表4。