《表6 与致病菌混合培养拮抗结果/(CFU/mL)》

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《一株丁酸梭菌的鉴定及生物学特性研究》

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益生菌对致病菌的拮抗性是评价其益生作用的一个重要指标，本试验分别考察菌株DL-01培养上清液对肠出血大肠杆菌和魏氏梭菌的拮抗性，结果见表6。试验结果表明，该菌株分别与肠出血大肠杆菌、魏氏梭菌混合培养后，对2种菌有较好的抑菌特性。