《表2 响应面所设计的方案和实验结果》

《表2 响应面所设计的方案和实验结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《微波辅助糖基化对大豆分离蛋白乳化性的影响》


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在单因素实验的基础上,以反应时间(A)、微波时间(B)、反应温度(C)为自变量,以乳化稳定性(ES)为响应值,进行响应面分析实验,实验结果见表2。