《表4 2种方法测定质控样品结果》

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《液质联用法测定水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量》

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注:指定值和标准差均由质控样品证书提供，其中孔雀石绿是以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计。

对鱼肉粉质控样品先进行加水复原（按1份样品加3份蒸馏水复原）为肉糜状态，按照2.2.2（2）方法分别处理样品，再按照2.2.3、2.2.4进行测定。样品的测试采用“Z-比分数”评价，Z-比分值计算公式Z=x-X/σ，|Z|≤2，测试结果满意，结果见表4。