《表2 2018年洋葱主要品种占总面积的比例统计表》

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《酒泉市肃州区洋葱产业发展问题研究》

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数据来源：酒泉市统计年鉴。

经过多年发展，洋葱品种差异明显，2018年黄皮洋葱种植面积占总面积56.9%，每667m2收入3500元，红皮洋葱种植面积占总面积38.5%，每667m2收入3000元。白皮洋葱种植面积占总面积4.6%，每667m2收入3400元（见表2、表3）。可以看出，肃州区形成了以黄皮洋葱和红皮洋葱为主的两个品种，白皮洋葱种植规模相较于黄皮和红皮洋葱小很多。其主要原因在于白皮洋葱主要是用来脱水加工，而且产量偏低、经济效益低。黄皮洋葱和红皮洋葱主要是直接销售，并且每667m2收入相对较高。