《表2 发酵料的组成：接种物耐酸驯化对菌糠厌氧干发酵产气的影响》

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《接种物耐酸驯化对菌糠厌氧干发酵产气的影响》

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厌氧干发酵采用批式发酵方式，菌糠和接种物按照5:1（基于可挥发性固形物）混合，以NH4Cl作为氮源调整发酵料的C/N比为20，以蒸馏水调节发酵料TS为25%。驯化后接种物添加量分别占总接种量的0%、25%、50%、75%，100%。采用手持电动搅拌器将物料（组成见表2）充分混合后装入5 L的广口玻璃反应器中，盖上连有乳胶管的橡胶瓶塞并用凡士林密封瓶口，通过真空泵反复抽真空检查装置气密性。发酵产生的气体通过与橡胶塞连接的4L聚氟乙烯气体采样袋收集。所有的反应器均放置在37℃的恒温培养箱中。在发酵期间，每1～2 d测定产气量、甲烷含量。每个处理3个重复。