《表2 不同脂肪源对草鱼生长性能及饲料利用效果的影响》

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《饲料中添加不同油脂对草鱼生长、肌肉品质的影响》

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同一行中上标相同字母表示差异不显著，字母不同表示差异显著（P<0.05），下同

由表2可知，在试验开始时，3组鱼的体质量无显著性差异（P>0.05），经60 d的饲养期后发现，综合比较而言，3组试验鱼的生长效果以第2组最好，其增重率（WGR）为（37.09±1.74）%，显著高于第3组（P<0.05），第1组次之，其增重率（WGR）为（32.27±0.73）%，但与第2组及第三组均无显著性差异（P>0.05）；特定生长率（SGR）的结果与增重率（WGR）相同；肝体指数（HSI）以第3组鱼油组最低，显著低于第1组（P<0.05），而与第2组混油组无显著差异，混油组的肝体指数（HSI）为（2.70±0.10）%，与其他二组均不显著（P>0.05)；3组试验鱼的腹脂率（IPF ratio）、肥满度（CF）、饲料系数（FCR）无显著性差异（P>0.05）。