《表2 枸杞渣不同添加量对土蛋鸡产蛋率的影响》

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《枸杞渣应用于蛋鸡饲料的效果观察》

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据国内相关测定，不同批次枸杞渣中枸杞多糖含量在2.10%～6.03%之间，个别批次枸杞多糖含量超过枸杞子中的含量，而枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，具有改善非特异性免疫功能、降血糖、抗氧化、促进肿瘤细胞凋亡、降血脂等药理作用。另外，枸杞渣中含有的粗蛋白质和游离氨基酸也可以促进蛋鸡体内蛋白质的合成，从而提高了产蛋量。在日粮中添加2.0%和3.0%枸杞粉均可显著提高56周龄新罗曼商品代蛋鸡的产蛋率，与对照组相比产蛋率分别提高了1 8.2 0%和8.6 6%（白乾云等，2012）。在罗曼褐壳蛋鸡饲料中加入2%～3%枸杞子粉，蛋鸡产蛋率可提高10%～20%（孙耀华等，1 9 9 6）。河南牧业经济学院家禽生产教研室试验，在基础日粮中分别添加2%、4%、6%枸杞渣，测定土蛋鸡产蛋率，研究结果显示，饲料中添加4%和6%的枸杞渣能提高笼养土鸡产蛋率，且以添加量为6%枸杞渣效果最佳，产蛋率比对照组提高了5.77个百分点（表2）。