《表2 竞争路径的关键反应》

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《有机废物厌氧发酵生物合成己酸研究进展》

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控制竞争路径是建立高效产己酸发酵系统的前提，目前已知的竞争路径有如下3种[5]:1)甲烷合成；2)过量乙醇氧化为乙酸；3)MCFA氧化为乙酸。其中，1)和2)主要存在于混合微生物的开放式发酵模式，3)则普遍存在于己酸的发酵，反应式如表2所示。