《表4 3个栽培点波叶金桂鲜花的重金属与矿质元素含量比较》
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《根际土壤重金属和营养成分含量及植株营养生长对波叶金桂鲜花产量的影响》
由表4可知,3个栽培点波叶金桂鲜花的汞、镉和铅含量均低于临界标准值,万州和恩施栽培点波叶金桂鲜花的砷含量高于临界标准值,巫溪栽培点波叶金桂鲜花的砷含量低于临界标准值,与叶片中的检测结果一致,参考食品标准GB 2762—2017的要求,巫溪栽培点波叶金桂的鲜花符合食用标准;3个栽培点波叶金桂鲜花的钾含量远高于其他3种微量元素含量;钾和铁含量均以巫溪栽培点最高,万州栽培点次之,恩施栽培点最低,三者差异显著;钙含量也以巫溪栽培点最高,万州栽培点次之,恩施栽培点最低,但三者差异不显著;镁含量以万州栽培点最高,巫溪栽培点次之,恩施栽培点最低,但三者差异不显著。可见,总体上以巫溪栽培点波叶金桂鲜花的重金属含量符合食品标准要求,且矿质元素含量较高。
图表编号 | XD00131834100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.01 |
作者 | 甘丽萍、唐恒、田辉、李豪 |
绘制单位 | 重庆三峡学院生物与食品工程学院、重庆三峡学院生物与食品工程学院、重庆三峡学院生物与食品工程学院、重庆三峡学院生物与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |