《表1 莎玟菠菜周年采收标准》

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《NFT水培菠菜周年生产技术探索》

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当菠菜达到表1的采收标准时，进行采收。一般在清晨采收，防止光线过强造成菠菜萎蔫。将菠菜根部从定植板种植穴中拔起，用剪刀剪去根部；将收获的菠菜整齐放进横向放置的塑料周转箱内，并送入2℃预冷库。装运时轻拿轻放，避免机械损伤。