《表2 试验麻竹林麻竹笋外观形态》

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《不同地类对麻竹竹笋品质的影响》

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注：同列不同小写字母间表示差异显著（P<0.05）。下同

不同地类所产麻竹笋外观品质及可食率的测定结果（表2）显示：笋个体重量以农业用地最大，河岸冲积地次之，两地竹笋差异不显著，但均显著高于林地竹笋（P<0.05）；竹笋基径大小依次为农业用地、林地、河岸冲积地，三者间均无显著差异；竹笋长度以农业用地最大，河岸冲积地次之，两者间无显著差异，但与林地竹笋差异显著（P<0.05）；竹笋可食率以农业用地最大，林地次之，两者间无显著差异，但均显著高于河岸冲积地（P<0.05）。由此可知，3种地类中农业用地竹笋的外观品质及可食率总体上表现较好，明显高于林地和河岸冲积地的竹笋，说明自然条件下不同地类的土壤理化性质及生长条件对麻竹笋的外观形态品质及可食率具有影响。