《表4 香草醛法所测回收率》

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《香草醛法测定高粱中单宁含量方法的改进》

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3种不同产地的高粱样品各取6份，其中1份测定原样品中的单宁含量，根据原样品所测单宁值和加标回收分析控制条件，在另5份样品中加入一定量的标准品原花青素（5个质量浓度）和原样品同时进行提取，其他条件控制不变，测定单宁含量。加标样品的测定值减去原样品的测定值，其差值与加入标准物质的理论值之比即为样品的加标回收率。表4为回收率测定结果，回收率为74.40%～110.65%。