《表4 主成分矩阵:GC-MS与E-Nose结合PCA和HCA用于陇南橄榄油品质研究》
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《GC-MS与E-Nose结合PCA和HCA用于陇南橄榄油品质研究》
2个主成分矩阵见表4。由表4可知,第一主成分上的性状指标主要是MUFA、PUFA、MUFA/PUFA和C18∶1/C18∶2,第二主成分上的性状指标主要是SFA。
图表编号 | XD00128892200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.20 |
作者 | 闫辉强、马君义、吕孝飞、杨立华、孔维宝、王惠明、邓煜、金凤 |
绘制单位 | 西北师范大学生命科学学院、西北师范大学生命科学学院、西北师范大学生命科学学院、西北师范大学生命科学学院、西北师范大学生命科学学院、陇南市经济林研究院油橄榄研究所、陇南市经济林研究院油橄榄研究所、陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司 |
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