《表5 Bio-PDO样品质谱结果》

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《"生物基1,3-丙二醇中微量杂质的气相色谱-质谱分析法"》


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生物基Bio-PDO样品质谱检索结果如表5所示。质谱结果显示Bio-PDO中含有3-甲氧基-1,2-丙二醇、二乙二醇、D-泛酸内酯3种杂质。3-甲氧基-1,2-丙二醇可能来源于发酵原料甘油;文献[22]研究了葡萄酒发酵过程中D-泛酸内酯含量的变化,这为PDO发酵液中存在D-泛酸内酯提供了理论上的依据。