《表3 样品分析结果：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

选取呼吸样品，按照上述方法进行测定，根据硒化合物标准曲线计算酶解提取液硒含量和破碎液中的硒含量（表3），通过研究发现上述6种含硒化合物的酶解提取液中，硒含量占据酵母总硒量的70.01%，65.26%的硒是以硫代甲硫氨酸（SeMet）存在，因此，在本研究中，该富硒酵母产品中大多数为有机硒，并且大多数是以SeMet形式存在的，能够为人体吸收。