《表2 长山列岛野生蔬菜资源食用部位分类一览表》

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《长山列岛野生蔬菜资源研究》


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长山列岛地区的野生蔬菜资源按食用部位可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类五类,其中叶菜类占优势,而果菜类、茎菜类、花菜类和根菜类占的比例较低(见表2)。