《表4 正交试验结果分析表》

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《荸荠OSA改性淀粉在润肤乳液的应用研究》

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由表4极差分析结果可以看出C因素（黄胶）对乳化体系性能的影响最大，A因素（硬脂酸甘油酯）、B因素（吐温-60）次之，影响乳化体系总体性能的主次因素顺序为：C>A>B，乳化剂的最优水平组合为A3B2C1，即硬脂酸甘油酯3%，吐温-60 1%，黄原胶0.4%。