《表1 模拟消化道体系的处理步骤》

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《海洋寡糖益生菌微胶囊的制备和体外评估及其对动物肠道菌群的调节作用》

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参照李军等[14]的模拟消化道体系。分别取3种微胶囊各1 g或菌液1 mL，置于在37℃预热的9 mL模拟消化液中，于37℃、100 r/min的摇床中温育。每次更换模拟消化液前，以8 000 r/min离心1 min沉淀菌体和微胶囊，再用移液器将上清液小心地吸出。每次更换模拟消化液后，涡旋30 s以充分混合。处理步骤如表1所示。