《表3 各试验品种的关联系数及加权关联度》

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《基于改进AHP和灰色关联度分析法用于稻米蛋白质营养学评价》

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试验中min△i（k）=0.004 6，max△i（k）=0.541 4，p=0.5，关联度越大，表明该样品与参考蛋白相似度越高。由表3可知，各参试样品综合得分最高为X1（关联度0.655），其次为X17（关联度0.645）和X6（关联度0.642），综合得分越高表明样品氨基酸组成平衡度越好，吸收利用率越高，与理想氨基酸模式越吻合。