《表4 各类分离方法对比:高效液相双柱法测定油脂中的甘油三酯氧化聚合物》

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《高效液相双柱法测定油脂中的甘油三酯氧化聚合物》


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双柱法定量油脂中TGP含量的方法,与标准方法(ISO方法、AOCS方法[30]、IUPAC方法)相比,无与分离过程、用样量少、节省时间、操作简便,具有多方面的优点。由表4可以看出,双柱法除具有前述的准确、快速、高效特点外,还具有节省时间、试材、设备等多方面的优点。