《表6 挥发油包合工艺方差分析结果》

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《正交试验法优选乳结消颗粒混合挥发油提取及包合工艺》

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注:F0.01（2，2）=99.00；F0.05（2，2）=19.00。

由表6方差分析结果可知，挥发油与β-环糊精的比例（A）和包合温度（B）对挥发油包合效果有显著影响，搅拌时间（C）无显著影响。由此确定挥发油包合最佳工艺为A2B1C1，即香附、青皮挥发油用等量无水乙醇稀释备用，称取8倍量挥发油的β-环糊精，加入10倍量β-环糊精的水，水浴加热溶解，恒温40℃，边搅拌边缓缓滴加挥发油，继续搅拌1h，冷藏放置48 h，滤过，用水、无水乙醇洗涤包合物，晾干，制得挥发油包合物。