《表1 各实验因素与水平的设计》

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《响应面法优化超声辅助提取油茶叶总酚的工艺研究》

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以单因素实验为基础，采用Design Expert软件（version:10.0.7.0）建立模型优化油茶叶总酚的提取工艺，选择乙醇浓度（A）、振幅比（B）、超声时间（C）和料液比（D）为考察因素，以总酚含量为响应值进行优化，因素水平表见表1。