《表2 不同种类微生物对人参皂苷的结构修饰》

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《人参皂苷结构修饰的研究进展》

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微生物法具有副产物少、成本要求低、生产周期短、产物更安全等优点，即可通过广泛的筛选得到可以定向合成得到菌株，再筛培出高产的菌株，对今后大规模生产次级人参皂苷具有重要意义。不同种类微生物对人参皂苷的结构修饰见表2。