《表1 不同人参皂苷功能：人参皂苷的乙醇溶出性能及分布特征研究》

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《人参皂苷的乙醇溶出性能及分布特征研究》

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为进一步验证人参皂苷的分布规律与人参部位的关系，使用PCA双标图对测定数据进行分析（CANOCO 5.0，图7）。如图所示，主成分1和2共解释了总变量的98.32%，证明其保留了原始数据中大部分的信息量。不同采样部位在PCA图中呈明显分离，表明皂苷含量在这三个部位的差异性较大。其中，根与主成分1表现出极度正相关性，而花与主成分2表现出极度正相关性。PCA双标分析图中，Rg1属性箭头指向叶片，Rb1属性箭头指向人参花，证明此两者在区分皂苷来源上起到重要作用，上述结果在皂苷含量分布规律上亦有体现（图5-6），皂苷在人参不同部位含量差异的机理值得研究。由于不同种类人参皂苷的医药功效存在区别（表1），选择含有适宜皂苷含量较多的人参部位有利于提高人参的利用效果。