《表1 2017年世界及主产国芝麻生产情况》

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《苏丹芝麻产业发展现状及深化合作对策》


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数据来源:FAO数据库。

目前,芝麻主要种植于热带及亚热带地区,印度、缅甸、尼日利亚、中国、苏丹为芝麻五大主产国[3-4](见表1)。2017年,世界芝麻收获面积为998.32万hm2,总产为553.19万t,平均单产为554 kg/hm2。其中,印度芝麻收获面积为180.00万hm2,居世界第一;缅甸总产76.43万t,位于世界第一;中国芝麻单产则位于世界首位,达到1 401 kg/hm2。苏丹芝麻收获面积位列第3位。